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martes, 7 de junio de 2011

TRIAGULOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CABELLO DE ANGEL



Ingredientes
1 lamina de hojaldre congelado (Mercadona)
Cabello de Angel
Azúcar.

Modo de elaboración
Dividir la lamina de hojaldre en 9 partes iguales.
Poner en el centro de cada hojaldre un poco de cabello de Angel, doblar el hojaldre hasta formar un triangulo.
Ponerlos en una plancha de horno, pintar con agua los hojaldres, y ponerles por encima un poco de azúcar.
Hornear 15 minutos a 170º




8 comentarios:

  1. Que buenas!! son la versión casera de unas muy parecidas que he visto en algunas pastelerias de por aquí!! Pues a partir de ahora no las compro más... haré tu receta!! Besos

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  2. Y DE DONDE SACO EL CABELLO, PARA ESTA PASTA TAN BUENA ¡¡¡ QUE PINT TAN RICA ¡¡¡¡

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  3. Que vicio........ a ver si eres capaz de comer solo uno. En Murcia, este tipo de dulce de hojaldre y cabello de ángel se llaman costillas. Son muy típicas y ricas.....y hoy que es el día de la Región de Murcia más todavía... Están buenísimas.... y aviso para navegantes.... incompatibles con la operación bikini. Muy ricas, jefe.

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  4. Muy buena esta receta. Mis felicitaciones. tomo nota de varias recetas. Gracias por compartirlas.
    SALUDOS.

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  5. Estos triangulos, son muy faciles de preparar, ademas en estos momentos son maravillosos, ya que aunque estemos con la crisis hasta ls cejas esto sale muy economico.

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  6. Muy buena la receta también podemos cambiar el cabello de ángel por confitura de boniato, y con ellos puedes quedar muy bien ofreciéndolo como merienda para los amigos.

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  7. No encuentro el cabello de angel, alguien sabe como se prepara?, gracias.

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  8. Hola Maria, el cabello de ángel,lo suele haber normalmente en la mayoría de supermercados, yo lo compro bien en Mercadona, o en Carrefur, también lo hay en el hipercor.
    Se puede hacer también partiendo de la sidra y hacer nuestro propio cabello de ángel, resulta algo laborioso, lo que también redunda en una mayor calidad, que el que encontramos en el mercado.
    Un saludo y gracias por seguir mi blog.

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